紅棗銀耳炖燕窩。
原料:紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩。
制作:
1、将紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗淨,放入溫水中發好;
2、發好的上述原料入鍋,加适量清水、白糖,用大火煮開,期間兩次加少量涼水攪拌,以防結底;
3、文火燒5到10分鐘,至呈透明稠狀;
4、燒好後加燕窩即可。
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