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滋補炖品做法

知識 更新时间:2024-12-26 08:54:22

  紅棗銀耳炖燕窩。

  原料:紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩。

  制作:

  1、将紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗淨,放入溫水中發好;

  2、發好的上述原料入鍋,加适量清水、白糖,用大火煮開,期間兩次加少量涼水攪拌,以防結底;

  3、文火燒5到10分鐘,至呈透明稠狀;

  4、燒好後加燕窩即可。

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