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炒黃豆面怎麼能沒有豆腥味

知識 更新时间:2024-12-23 13:04:07

  準備姜、蔥;

  加水150ML,泡發黃豆12小時;

  倒入食用油、蔥花、姜片、八角、适量幹辣椒、十三香,大火爆香;

  倒入黃豆,翻炒均勻;

  加老抽、生抽、白砂糖、鹽,翻炒均勻;

  加水50ML,大火收汁,盛出即可。

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