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柚子發苦是壞了嗎

生活 更新时间:2024-12-23 11:25:03

  1、柚子特别苦不是因為已經壞掉,主要是由于柚子内的生物苷含量較多而導緻的苦味。

  2、柚子發苦的原因一般有:品種較差、柚子内的生物苷含量較多、柚子在生長過程中缺乏必要的營養元素、柚子沒有熟透等;或者柚子在開花授粉的時候,接觸到了類似苦瓜等味道較苦的植物的花粉,導緻柚子結果後帶有苦味。

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