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海鮮不能和什麼一起吃

知識 更新时间:2024-11-23 11:33:18

  不能與海鮮同食的如下:

  1、海鮮不能與大量維生素同食,蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有五價砷,同時服用大量維生素時,五價砷會轉化成三價砷,影響對維生素的吸收;

  2、海鮮不能與寒涼食物同食,海鮮本性寒涼,在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品;

  3、海鮮不能與啤酒、紅葡萄酒同食;

  4、海鮮不能與水果同食,魚、蝦、蟹等海産品含有豐富營養素,水果中含有較多的鞣酸,吃完海産品後,馬上吃水果,不但影響對蛋白質的吸收。

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