1、選擇成熟最好的桑椹,最好是烘幹的,絕對幹淨,取出五克左右(20粒)的桑葚幹,倒入一個300ml左右的水杯。
2、用剛燒開的開水沖開,泡5分鐘左右,第一次倒出的水顔色比較淺,可以可以直接喝的
3、泡到第4-5次的時候顔色是最合适的,味道也是比較濃的, 口感是最好的, 最為下午茶喝是非常好的,再泡的時候也就合适了。
4、泡開的桑椹幹跟新鮮的桑椹粒基本是一樣大的,泡開的桑葚也可以直接吃下去。
5、這種桑椹幹泡水的食用方法能讓人體吸收多種營養成分,滋陰補血,補肝補腎,對高血壓和高血脂以及高血糖等三高症 狀有明顯的預防作用。同時,桑椹可以補腎強骨,桑椹的營養成分是葡萄的4倍,蘋果的5-6倍,是21世紀的最佳保健果品。
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