豆腐胡蘿蔔素丸子主料:北豆腐、花椒、大料、鹽;輔料:胡蘿蔔、雞蛋、澱粉。
耗時大約:15分鐘。
功效:清熱瀉火、益氣、和中。
做法:
1、将豆腐,胡蘿蔔攪碎,放入蒜泥,姜泥。将花椒大料在鍋裡幹炒後攪碎,再放入澱粉一起攪拌,澱粉分多次放入;
2、倒入一些蔬菜末;
3、待鍋中油熱以後,放入丸子,炸至表面金黃即可出鍋。
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