闆栗與菱角不相克,可以同吃,與闆栗相克的食物有:
1、牛肉:闆栗含有較多的産熱營養素,吃太多不宜消化,和牛肉一起食用,其中的維生素C和牛肉中的微量元素會發生反應,容易削弱闆栗的營養價值,而且吃太多的話,身體難以消化吸收;
2、羊肉:闆栗除含蛋白質、澱粉、脂肪外,還富含胡蘿蔔 素、B族維生素、維生素C和脂肪酶,栗子若與羊肉配食,易引起消化不良,甚至還會引起嘔吐;
3、杏仁:闆栗和杏仁一起吃會産生對身體有害的物質,導緻胃痛 。
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