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大蝦和草莓能不能一起吃

知識 更新时间:2024-06-11 06:28:32

  一般情況下,草莓和蝦最好不要一起吃。雖然草莓和蝦的營養價值高,但是,兩者之間的成分容易發生不良反應,一起吃會容易引起身體不适。

  理由:

  1、從食物的性味來看:草莓性涼,蝦屬于海鮮産品,也是寒性食物,因此兩者不宜同食。

  2、從食物的成分上來看:草莓中含有檸檬酸、蘋果酸、鞣酸等酸性物質,而蝦中的蛋白質含量豐富,蛋白質遇酸易發生變性,因此草莓不宜與蝦同食。

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