冷凍的藍莓釀酒的做法一:
準備材料:300克藍莓,100克冰糖,一個檸檬,一升燒酒;将冷凍的藍莓化開後,用燒酒精稍清洗,再将檸檬剝皮,橫向對切;将前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖,燒酒一起放入廣口瓶中,置于陰涼處保存;在1個月後,取出檸檬,在3個月後,取出藍莓,藍莓酒制作完成。冷凍的藍莓釀酒的做法二:
準備材料:五斤藍莓 ,一斤冰糖 ;将冷凍的藍莓浸泡兩分鐘,用清水洗;将洗好的藍莓去掉蒂把,晾幹水份;用手或木棒将藍莓搗碎;将前述的藍莓放進幹淨,無水的玻璃罐中;加入冰糖;置于陰涼,無光的環境下,30天後将藍莓撈出,用紗布過濾,藍莓酒制作完成。
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