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紅糖姜水的正确做法生姜去皮嗎

知識 更新时间:2025-02-11 12:59:08

  做紅糖姜水要不要去皮是根據病情來決定的,生姜的皮是涼性的,有消腫利尿的功效。而姜肉屬于溫性的,有驅寒溫中的作用。如果是為了緩解痛經或者治療風寒感冒,那就需要生姜發揮它的驅寒功效,那在做紅糖姜水的時候就要仔細去皮。還有給脾胃虛寒的人喝的姜糖水,也最好要去皮。但是要治療風熱感冒,或者是身體内火大的人喝,就是不需要去皮的。生姜除了可以跟紅糖一起煮水喝,有很好的功效性,還要一些其它的方法也可以讓生姜具有其它功效。比如在感冒鼻塞的時候,就可以把生姜切片烘焙幹,用擀面杖弄成沫狀,然後用布袋裝起來敷在腳心,可以大大緩解鼻塞。

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