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咖喱和雞蛋可以一起炒嗎

知識 更新时间:2025-11-07 21:27:20

  可以做咖喱炒雞蛋。

  材料:洋蔥半個、雞蛋5個、牛奶适量、黃油适量、咖喱1塊;

  做法:

  1、洋蔥半個切成小碎丁;

  2、雞蛋五個加入少許牛奶攪拌;

  3、雞蛋攪拌均勻;

  4、鍋中放一小塊黃油,把洋蔥丁放入炒香,取出;

  5、加少許油,放入雞蛋液炒好取出;

  6、加入咖喱一塊,放入牛奶攪拌成咖喱汁;

  7、放入炒好的洋蔥丁和雞蛋,翻炒讓咖喱汁浸入菜蛋中即可。

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