長期吃熱幹面,會中和胃酸,使得消化功能減弱。
原因:
1、熱幹面是湖北省武漢市的特色小吃,長期以來人們在面條中加入食用堿以防變質,因此熱幹面呈堿性,對于長期食用熱幹面的人會增加胃的消化負擔,減弱胃的消化功能。
2、熱幹面中缺乏各種營養元素和纖維素,如果長期使用會出現維他命缺乏,礦物質缺乏等症狀,還會因攝入過多的誓言和谷氨酸鈉混亂味覺,導緻營養失調。
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