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山西的馬蓮怎樣做馬蓮肉

知識 更新时间:2024-07-04 22:24:23

  主料:馬蓮肉100克,輔料木耳20克,韭菜适量,蔥适量,姜适量,蒜适量,鹽适量,老抽适量,香油适量,澱粉适量,油豆腐50g。

  步驟:1、準備好材料;

  2、馬蓮切油豆腐切條;

  3、蔥切絲,姜蒜切末,韭菜切段木耳切碎;

  4、鍋中放入水,倒入木耳馬蓮油豆腐;

  5、燒開後再滾兩分鐘;

  6、倒入老抽,鹽,勾入澱粉;

  7、最後放入蔥姜蒜韭菜,淋入香油即可。

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