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怎麼腌包菜好吃又脆

知識 更新时间:2024-08-06 15:05:39

  在沒胃口的時候吃點腌制的包菜食欲一下子就回來了,所以在家裡腌制一些包菜是很好的。下面就來說說怎麼腌包菜好吃又脆。

  簡要答案想要腌包菜好吃又脆,首先将包菜洗淨切塊,取一大碗,倒入幹辣椒、辣椒面,淋入白醋,酒,再加入鹽,然後在碗中加入适量的涼開水,攪拌均勻;把包菜倒入碗中充分拌勻,将拌好的包菜裝入玻璃罐中,用勺子把包菜壓實,這樣更入味,腌出來的包菜更脆;最後加蓋子密封,放入冰箱冷藏一周即可。

  工具/材料包菜幹辣椒辣椒粉

  具體内容将包菜清洗幹淨,切成小塊,準備好辣椒。

  取一大碗,倒入幹辣椒、辣椒面,淋入白醋,酒,再加入鹽,然後在碗中加入适量的涼開水,攪拌均勻。

  把圓白菜倒入碗中,充分拌均勻。

  将拌好的包菜裝入玻璃罐中,然後用勺子把包菜壓實,這樣更入味,腌出來的白菜更脆。

  最後加蓋子密封,然後放入冰箱冷藏一周即可開吃。

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