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勾兌白酒存放時間久了會不會變質

知識 更新时间:2024-08-21 04:21:02

  不會。勾兌白酒主要成分是乙醇,此外含有少量氧化而成的醋酸,乙醇與醋酸反應生成乙酸乙酯,但此反應為可逆反應,即使存放時間過久也不會改變其主要成分,因此不會變質。

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