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用蘋果怎麼做美食

知識 更新时间:2025-01-14 19:35:16

  推薦拔絲蘋果。

  用料:蘋果2個、澱粉20克、雞蛋1個、白糖10克、植物油200毫升。

  做法:

  1、将蘋果洗淨,去皮,切成塊備用;

  2、将雞蛋打入碗中,放适量的澱粉,攪拌均勻;

  3、将蘋果塊挂漿;

  4、鍋中放植物油燒至五成熱,小火炸蘋果;

  5、炸至金黃色,取出,瀝幹油;

  6、在鍋中放入白糖,至白糖變色時放入蘋果塊,使其均勻沾上糖漿即可。

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