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福建人怎麼腌蘿蔔幹

知識 更新时间:2024-11-15 06:31:25

  材料準備:白蘿蔔,鹽适量,醬油适量,醋少量,白糖少許,辣椒絲适量;

  制作步驟:

  1、将白蘿蔔清洗幹淨,然後切片後放入容器;

  2、将蘿蔔撒上鹽并用手抓勻;

  3、腌制一個小時後将蘿蔔中水分除去,加入三勺白糖,攪拌均勻;

  4、撒上辣椒絲,加入醬油;

  5、加入三勺醋,攪拌均勻;

  6、腌制兩天即可;

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