材料準備:白蘿蔔,鹽适量,醬油适量,醋少量,白糖少許,辣椒絲适量;
制作步驟:
1、将白蘿蔔清洗幹淨,然後切片後放入容器;
2、将蘿蔔撒上鹽并用手抓勻;
3、腌制一個小時後将蘿蔔中水分除去,加入三勺白糖,攪拌均勻;
4、撒上辣椒絲,加入醬油;
5、加入三勺醋,攪拌均勻;
6、腌制兩天即可;
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