1、雙皮奶:雙層凝固, 上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口,色潔白,呈半固體,光潔平滑,風味甜香軟滑,營養豐富,别具一格,具潤肺養顔之效。
2、炖雪蛤:具有補腎益精、養陰潤肺的功效,用于身體虛弱、病後失調、神疲乏力、腎虧精神不足。
3、芝麻糊:黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
4、豆腐花:豆腐花的蛋白質含量豐富,而且屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高且有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。
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