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驢膠和阿膠有什麼區别

知識 更新时间:2024-12-04 10:10:25

  阿膠與驢膠兩者都是驢皮熬制成的膠塊(顆粒或糖漿),從物理上講沒什麼兩樣。阿膠一詞是以産地而命名,驢膠是以物命名。真正的正品阿膠在山東東阿,為傳統地産藥品。而其它地産的阿膠隻是冒充名字而已。不論那裡産的阿膠都是驢皮熬制成的膠塊(顆粒或糖漿)。

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