當盤子扣上時,裡面的空氣就與外面的空氣隔絕了,随着時間的推移,碗裡的空氣溫度漸漸降低,熱脹冷縮,裡面氣壓降低,所以外面的大氣壓就把盤子和碗緊緊壓在一起了,要想分開,就要讓裡面的氣壓增大,所以把碗放在熱水裡,或是其他辦法加熱,就可以分開了。
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