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長粽子怎麼包的步驟

知識 更新时间:2025-02-07 22:47:11

  長粽子怎麼包的步驟:

  1、粽葉平放于桌上,折起一邊,并用手壓實。

  2、再把葉子的兩端分别向中間折,并用手壓實使葉子呈長信封狀。

  3、把餡料放進折好的粽葉信封中。

  4、再把另外一邊向下折,把餡料完全包裹住。

  5、最後用線繩把粽子捆綁結實即可。

  長方形粽子粽子多見于廣西,四川省泸州市等地,這種粽子大多都用粽葉來包裹,因為粽葉比較寬大,可以在其中放入豐富的餡心,之後用繩子捆綁,形狀雖然一般,但煮熟後綠葉清香,色澤誘人,味道獨特,絕對超乎你想像。

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