茶樹菇黃豆排骨湯有着利尿滲濕、美容降血壓、增強免疫力等功效,其具體做法如下:
準備排骨400克、茶樹菇和黃豆各200克;将茶樹菇和黃豆洗淨備用;将排骨用水焯,撈出瀝幹;另起鍋,加入油,待油熱後,将排骨煸炒爆香;轉入砂鍋,放滿水,撇去湯上的浮沫,待湯大火燒開後,小火慢炖;炖至湯發白後,放入茶樹菇和黃豆,炖至茶樹菇和黃豆變熟即可。
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