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制葡萄酒可以放多少度

知識 更新时间:2024-10-01 09:35:16

  制葡萄酒可以放在15度到30度之間的室内,不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢,須等更久的時間。太熱則又成熟太快,較不豐富細緻。通常地下酒窖的恒溫效果最好,入口處最好設在背陽處,以免進出時影響溫度。

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