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羊肉和蒜可以一起吃嗎

知識 更新时间:2024-11-29 23:41:00

  可以同食。羊肉和大蒜同食,對身體有好處。

  羊肉的好處:

  既能禦風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或産後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最适宜于冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

  大蒜的好處:

  預防癌症:大蒜能夠阻斷緻癌物質———亞硝胺的合成,抑制癌細胞生長,對癌細胞有殺傷作用。大蒜内含豐富的硒,能加速體内過氧化物的分解,減少惡性腫瘤所需的氧氣供給,從而抑制癌細胞。

  預防心、腦血管疾病:研究人員發現長期吃大蒜的人血管内壁裡的沉積比不吃的人要輕很多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因,時間長了會讓動脈阻塞、彈性變差,引起中風或心肌梗死。大蒜還能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小闆聚集,使心髒病、腦血栓和腦出血的發作危險大為減少。

  促進毛發增長:大蒜中含有的揮發油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,從而促進毛發生長,對秃頭也有治療作用。

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