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酸奶菌粉除了酸奶還可以做什麼

知識 更新时间:2025-11-05 14:06:15

  目前乳酸菌在食品中的應用有如下幾種:

  1、在乳制品加工中的應用:酸奶等。

  2、植物蛋白飲料加工應用:酸豆奶,花生酸奶等。

  3、在蔬菜深加工中的應用:泡酸菜等。

  4、在肉制品生産中的應用:傳統發酵香腸等。

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