陀螺燒是一款老少皆宜的美食。
陀螺燒的做法:
主料:低筋面粉60克,紅豆沙30克。
輔料:植物油8克,泡打粉1克,水适量,白砂糖45克,雞蛋1個。
銅鑼燒的做法:
1、将雞蛋放到盆裡面
2、加入白砂糖,手動打蛋器攪拌均勻。
3、加入過篩的低筋面粉。
4、加入植物油或者融化的黃油。
5、攪拌均勻,這時候面糊比較濃稠,放進冰箱裡面半個小時。
6、拿出來面糊開始往裡面加水。
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