東北的冬瓜呈圓形,和小西瓜形狀很像,但冬瓜秧和西瓜秧有明顯區别。
冬瓜,葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地地區均有栽培。中國雲南南部有野生者,果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布。 冬瓜果實除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果,果皮和種子藥用,有消炎、利尿、消腫的功效 。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!