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釀春蛋黃塞肉怎麼做

知識 更新时间:2024-11-28 08:39:10

  主料:豬肉100g,鴨蛋1個。

  配料:蔥适量,鹽少許。

  步驟:

  1、肉剁碎,放入調料,和蔥白。

  2、鴨蛋放碗裡用兩隻小竹片把蛋黃開個小口後把肉餡塞進蛋黃裡,蛋黃别弄破。

  3、後用開水小火把蛋慢慢的煮熟即可。

  4、蛋黃夾肉,蛋白無損蛋中帶肉味。

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