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去火的蔬菜有哪些

知識 更新时间:2025-01-25 06:19:36

  清熱敗火食物 :

  .清熱解毒類:如菊花、黃瓜、闆藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、馬齒苋、金針菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各種實火症候。

  2、苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、荞麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用于實火症。

  3、利濕瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鲫魚、泥鳅、莴筍、綠豆芽、雞内金等,适用于各種實火症候。

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