蜂王漿在食用期間冷藏,最好在三個月内吃完。長期存放需要冷凍,此法營養成分損耗較小。
新鮮蜂王漿的保質期跟蜂王漿的貯存環境溫度有直接關系,蜂王漿貯存需要冷藏或冰凍,在5攝氏度左右冷藏期為3個月,在零下5攝氏度左右冷凍可以保存一年,蜂王漿在零下18攝氏度以下能保存兩年以上。
沒有冷藏、冷凍條件的,可以将蜂王漿按1比5比例摻入蜂蜜,在室溫條件下供臨時食用和保存。
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