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蒸雞蛋需要幾分鐘能熟

知識 更新时间:2025-02-25 19:35:16

7-10分鐘就能熟。蒸雞蛋的時間不宜過長,否則蒸蛋不僅顔色會發生改變,口感也會變老,形狀還會出現蜂窩狀,吃着不美觀也不好吃,最好是用溫水調和蒸蛋液之後,上火蒸7分鐘左右就拿出來,避免關火後水汽滴入其中,如果蒸蛋液較多的,可适當延長2-3分鐘。

雞蛋:雞蛋,是母雞所産的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。

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