吃了很正常啊,很多人都吃烤箱烤鱿魚的原料:鱿魚和金針菇、洋蔥、青紅椒和姜、蜜汁烤肉醬、料酒、鹽、生抽、油和孜然粉。烤箱烤鱿魚的做法:
1、準備材料;
2、鱿魚洗淨,在鱿魚背面打上花刀并抹料酒和鹽腌15分鐘;
3、将蜜汁烤肉醬、生抽、孜然粉調成醬汁;
4、将片好的鱿魚放入醬汁中腌最少半小時以上;
5、烤盤鋪錫紙,刷一層油,鋪上洋蔥絲和姜絲;
6、将腌好的鱿魚鋪在烤盤上,将金針菇、青紅椒絲、洋蔥絲卷用鱿魚卷起來;
7、卷好的鱿魚用牙簽固定起來;
8、烤箱預熱220度,烤10分鐘後,取出再刷一層醬汁,繼續烤2分鐘左右即可。
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