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切好的西瓜放在冰箱裡能放多久

知識 更新时间:2025-01-29 22:54:22

  切開的西瓜放入冰箱最長不要超過24小時。在切西瓜時要事先把西瓜、刀具和案闆清洗幹淨,西瓜最好現切現吃,吃不完的盡早蓋上保鮮膜冷藏。把冰箱裡的西瓜拿出來吃時,可以先将表面約1厘米的部分切除掉。切開的西瓜放入冰箱,其表面依舊會滋生細菌。

  切開的西瓜放入冰箱,其表面依舊會滋生細菌。這是因為,在西瓜切開的過程中會沾染上細菌,冷藏隻能抑制細菌的繁殖,并不能凍死細菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養物質,會為細菌的生長繁殖提供必備的原料。而這些細菌往往會導緻人食物中毒,引起腹瀉等。夏天健康吃西瓜就要多注意存放的時間。

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