主料:鹵香幹250克,胡蘿蔔1個,豬肉100克,辣椒2個。
調料:精鹽,調和油,海鮮醬,調味汁,味精适量。
制作方法:
1、将胡蘿蔔切片,豬肉切片,香幹切丁,辣椒切丁。
2、把豬肉片下入油鍋裡炒熟,倒進鹵香幹丁,翻炒均勻。
3、把切好的胡蘿蔔和辣椒丁倒入鍋中。
4、加鹽适量,調入海鮮醬,調味汁炒入味。
5、放适量的清水燒開,調入味精炒勻即成。
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