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炖山藥排骨能放山楂嗎

知識 更新时间:2025-02-07 03:58:30

  山楂有消食健胃,行氣散瘀,擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂降壓強心的作用,可與山藥搭配。

  山藥排骨湯是用山藥、排骨制作的家常菜,口味鹹鮮,可補腎養血,增強免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

  山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。

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