四者不為相克食物,同時食用不會發生不良反應,且營養豐富。
1、薏仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥;
2、蓮子清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃;
3、百合中的百合苷、秋水仙堿具有抑制體内細胞癌變、增生和預防白細胞減少,有預防癌症的效果;
4、銀耳味甘、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
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