工地食堂每周菜譜,如下:
星期一:早:油餅,麻圓,綠豆粥;
中:紅燒大排,魚香茄子,蒜茸空菜,雪菜蛋湯;
晚:黃金雞排,青椒幹絲,豆腐魚湯。
星期二:
早:揚州炒飯,紫菜蛋湯;
中:囟水鴨肝,清炒四季豆,韭菜銀芽,紫菜蛋湯;
晚:辣子雞塊,炒土豆片,鴨血湯。
星期三:
早:八寶粥,蛋卷,饅頭,芝麻餅;
中:紅燒魚塊,炒莴筍,炒大白菜,三鮮湯;
晚:宮爆雞丁,紅燒豆腐,榨菜肉絲湯。
星期四:
早:肉絲面條;
中:紅燒雞塊,炒青瓜,魚頭豆腐湯;
晚:油煎帶魚,炒黃豆芽,冬瓜骨頭湯。
星期五:
早: 雞蛋炒米粉;
中:青椒土豆絲,燒花菜,冬瓜湯;
晚:麻辣豆腐,糖醋藕片,紫菜蛋湯。
星期六:
早:稀飯,鹹菜,肉包,油條;
中:紅燒肉,紅燒素雞,炒包菜,雪菜豆腐湯;
晚:清蒸排骨,炒土豆絲,紫菜蛋湯。
星期日:
早:白米粥,蛋糕,蛋卷;
中:紅燒獅子頭,脆皮黃瓜,醋辣白菜,冬瓜海帶湯;
晚:鹹鴨腿,白油冬瓜,炒圓白菜,鴨血湯。
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