工地食堂每周菜譜，如下：
星期一：早：油餅，麻圓，綠豆粥；
中：紅燒大排，魚香茄子，蒜茸空菜，雪菜蛋湯；
晚：黃金雞排，青椒幹絲，豆腐魚湯。
星期二：
早：揚州炒飯，紫菜蛋湯；
中：囟水鴨肝，清炒四季豆，韭菜銀芽，紫菜蛋湯；
晚：辣子雞塊，炒土豆片，鴨血湯。
星期三：
早：八寶粥，蛋卷，饅頭，芝麻餅；
中：紅燒魚塊，炒莴筍，炒大白菜，三鮮湯；
晚：宮爆雞丁，紅燒豆腐，榨菜肉絲湯。
星期四：
早：肉絲面條；
中：紅燒雞塊，炒青瓜，魚頭豆腐湯；
晚：油煎帶魚，炒黃豆芽，冬瓜骨頭湯。
星期五：
早： 雞蛋炒米粉；
中：青椒土豆絲，燒花菜，冬瓜湯；
晚：麻辣豆腐，糖醋藕片，紫菜蛋湯。
星期六：
早：稀飯，鹹菜，肉包，油條；
中：紅燒肉，紅燒素雞，炒包菜，雪菜豆腐湯；
晚：清蒸排骨，炒土豆絲，紫菜蛋湯。
星期日：
早：白米粥，蛋糕，蛋卷；
中：紅燒獅子頭，脆皮黃瓜，醋辣白菜，冬瓜海帶湯；
晚：鹹鴨腿，白油冬瓜，炒圓白菜，鴨血湯。
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