打的鮮牛奶一般2天左右. 簡裝牛奶一般保質:3到5天。精裝牛奶一般20到35天. 在喝牛奶前一定要先燒開再喝,巴氏消毒奶的優點是消毒溫度低,對營養物質的破壞少,既能将牛奶中的有害細菌殺死,又能最大限度地保存牛奶的營養和部分對人有益的細菌,例如乳酸杆菌。
但是巴氏消毒奶在生産後貯存、運輸、銷售,到消費前整個過程,溫度都應控制在4攝氏度左右。林樹斌說,巴氏消毒奶的保存時間很短,一般隻有3到7天,最長不超過16天。如果在較高室溫下存放時間過長,比如2到3個小時,巴氏消毒奶的風味就會變差,甚至發
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