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豬肉炖海帶絲的做法

知識 更新时间:2024-11-13 06:52:57

  海帶的價格便宜,營養豐富,适合老人和孩子多吃.五花肉也不油膩,非常合适這季節。

  1、海帶多沖洗幾遍,洗淨切大塊備用;先将五花肉切片狀;

  2、鍋加熱,倒入花生油,再加入五花肉;

  3、加入八角、蔥姜片翻炒幾下,老抽和生抽翻炒勻;

  4、最後倒入海帶攪拌均勻,加入适量的鹽.大火燒開後,再轉中火炖20分鐘;

  5、加入适量的清水,大火燒開後,再轉中火炖20分鐘;

  6、最後大火收汁即可出鍋,也可以點綴些香菜裝盤。

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