綠豆和薏米一起煮,兩者都可以消火,效果更佳。具體做法如下:
材料:綠豆、薏米、冰糖。
步驟:
1、先将薏米淘洗幹淨後提前用清水浸泡一夜,綠豆泡先泡10分鐘,弄好材料備用;
2、煮一鍋水,放入薏米,先煮半小時左右;
3、煮薏米時将綠豆連同水放冰箱冷凍,薏米煮半小時後再将綠豆放入鍋中一起煮;
4、半小時左右,加入一小塊的冰糖,綠豆開花,關火冷卻。
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