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沙蓋拌湯怎麼做

知識 更新时间:2024-10-05 15:27:46

  食材:沙蓋1小把、米飯1小碗、土豆2個、白面适量、西紅柿半個、食鹽2勺、色拉油适量、豆腐 1小塊、醬油2滴。

  具體做法:

  1、鍋裡熱适量的水,準備好所有的食材,土豆切成條狀。

  2、水開後,把米飯下鍋淘一下,撈出;同時鍋裡下食鹽、土豆條、醬油。

  3、把白面和米飯混合,攪拌均勻,隔一會攪拌攪拌,确保每顆米粒都包上白面,顆顆分離。

  4、豆腐切成長條,西紅柿切碎。待土豆煮熟後,豆腐,西紅柿下鍋。煮2分鐘,米粒下鍋。

  5、沙蓋用水洗幹淨,切碎。另起一口鍋,熱油。待油熱了後,下蒜沫,調料,切好的沙蓋,翻炒。

  6、把炒好的沙蓋和湯混合即可。

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