土豆絲可以泡在水裡,保存到晚上炒。
材料:土豆2個、青椒2個、油适量、鹽适量、白醋适量。
做法如下:
1、鍋中少油;
2、倒入切好的土豆絲;
3、加入白醋;
4、加入适量水;
5、加入青椒;
6、炒勻,蓋上蓋子,焖5分鐘左右;
7、加入鹽,炒勻即可出鍋。
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