筋頭巴腦是好肉。筋頭巴腦是指帶皮帶筋,難嚼難炖的肉,此外,筋頭巴腦特指一種菜品,屬于北方菜,主要材料有牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛闆筋、牛健筋等。
筋頭巴腦指得是帶皮帶筋,難嚼難炖的肉。筋頭巴腦由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛闆筋、牛健筋和15種上等中草藥精心烹制而成,其經過不斷的完善和改良已經形成香、辣、鮮的特色。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!