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醬燒豆腐家常做法

知識 更新时间:2026-01-19 09:04:11

  豆腐做法許許多多,但這是真的簡單。

  先把豆腐切成小方塊。

  蔥姜蒜小米椒切碎,香芹洗淨後切成小碎段待用。

  熱鍋熱油,先放蔥姜蒜小米椒爆香。

  再放黃豆醬小火炒香。

  接着添加适量清水,放入豆腐,水量與豆腐基本持平即可,蓋上鍋蓋,燒開後轉小火再燒上十來分鐘。

  最後大火收汁,撒入香芹末。

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