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豆腐肉絲羹做法

生活 更新时间:2024-09-06 18:14:06

1、把豆腐切成條塊,瘦肉、木耳、冬筍均切成絲。

2、鍋内加入油,燒熱,将肉絲放入,煸炒幾下,加入料酒、高湯、精鹽、豆腐、木耳及冬筍絲。燒沸後加入味精,用水澱粉勾芡即成。

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