tft每日頭條

 > 知識

 > 如何挑選日本南瓜

如何挑選日本南瓜

知識 更新时间:2024-09-18 21:18:59

  挑選方法:

  1、用手指甲在南瓜上掐一下,會有水滲出來,用食指沾水少許,與拇指摩擦,如手上有白色的粉,說明南瓜是面的。

  2、在市面上販售的南瓜大部分是西洋南瓜,跟日本南瓜比較起來,更甜,更松軟,且像胡蘿蔔素等維生素的含量,比日本産的南瓜要高出許多。

  3、日本南瓜外皮較薄,而西洋南瓜外皮很堅硬,指甲都無法刺入,購買時則應以顔色深綠,表皮沒有損傷的較好,另外也要挑選較重的為佳,若是買已切開的,則要挑果肉的橘黃顔色越鮮濃,胡蘿蔔素含量就越多。

  4、若南瓜籽呈扁平形狀,鮮度通常會比較差,而若在秋冬以外的時間購買,就要選擇藤莖枯幹,臍眼附近有皺紋的會比較紮實味美。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved