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幹人參的保管方法

生活 更新时间:2025-05-01 05:04:08

  1、密封保存:人參本身含有油脂,有時還會浸糖加工,容易招蟲、受潮、變質,須幹燥保存。建議生曬處理過的幹人參,放在密封容器内,并置于陰涼幹爽的地方。

  2、使用幹燥劑:在密封容器底部放适量的幹燥劑,如生石灰、木炭、矽膠等,放入少許炒幹的米也有同樣效果,将人參用紙包好放入,阻絕空氣,可防蟲蛀、黴變。

  3、低溫冷藏:将人參用塑膠袋包好,放入冰箱冷藏,低溫也可有效預防蟲蛀、發黴。

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