1、不鏽鋼鍋放水燒開,将南果梨削去梨核,對半切開。
2、放入開水裡而煮,要多放一些水,甘蔗汁或黃冰糖根據自己耐甜的程度酌量添加。
3、待南果梨煮至将爛關火,晾涼後密封,放入冰箱保存。
4、南果梨成熟之後有濃濃的酒香氣。
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