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吃海鮮時候不能吃什麼

知識更新时间:2025-01-10 01:07:24

　　1、海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導緻身體不适。

　　吃完海鮮，如果覺得有點口幹，要記住不宜喝茶和吃水果。因為茶葉中含有的鞣酸會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，對人體的新陳代謝會産生不利的影響。水果中的維生素C和海鮮在一起食用的話會讓人産生中毒的反應。

　　2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食。

　　食用海鮮飲用大量啤酒，會産生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。痛風發作時，不但被侵犯的關節紅腫熱痛，甚至會此起全身高熱，狀似敗血症。久而久之，患部分關節逐漸被破壞，甚至還會引起腎結石和尿毒症。

　　3、吃海鮮最好的季節：秋季吃海鮮最佳，九、十月份吃海鮮最健康美味。這時螃蟹、蝦爬最肥美。

　　秋季是吃海鮮的最佳時節,這個季節魚蝦肉肥味美。也就是說九、十月份是吃海鮮的最佳季節。夏秋交替戶外活動特别多，同時也是海鮮漁貨出産豐富的時期，海鮮品種繁多、味道鮮甜，讓人忍不住多吃幾頓。立秋後，菊香蟹肥，牡蛎也相當肥。

　　4、春天三四月份，是螃蟹最肥的時候，尤其是海裡的螃蟹，“不施油鹽而五味俱全者，唯一蟹與蚶”，由此可見蟹的美味。當然了，螃蟹吃不到還能吃點别的，這個時候也是海紅（又稱贻貝）最肥的時候，海紅應該算是煮湯最鮮美的了。

　　5、到了五月到八月是休漁期，這時候是吃不到魚的，據說這時候蛏子和扇貝很肥。

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