1、準備好新鮮的羊排骨。
2、将排骨斬塊。
3、再切成更小的肉塊。
4、直接将羊排骨和清水放入茶缸。
5、加入新疆的特産:恰瑪古。
6、将缸子都放滿。
7、再将缸子放在特制的鐵闆上燒制。
8、燒到羊肉軟爛,即可食用。
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